«
»

Lo Stoccafisso |

stoccafisso baccala

Dal bel blog Placida Signora una bella storia di navigatori veneziani e cultura culinaria: il racconto di come il caso ha voluto che in seguito ad un naufragio il nobile veneziano Piero Querini abbia scoperto ed in seguito importato il, dalle nostre parti diffusissimo, stoccafisso.

Cinque minuti di buona lettura su www.placidasignora.com

This entry was posted on Venerdì, Febbraio 20th, 2009 at 07:25 and is filed under Blog e siti, Storie di vela. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

No Responses to “Lo Stoccafisso”

  1. Felice che vi sia piaciuto :-*

  2. piaciuto molto, complimenti.

  3. Sergio, se questo nobile pesce ti invoglia non hai che da inviare un sms con giorno prescelto.
    Ti porto a mangiare il baccalà qui da noi, dove questo nobile pesce trova una delle sue migliori versioni. Per stimolare l’appetito aggiungiamo una passeggiata (con cane, volendo) nello splendido parco Querini, magnifico polmone verde vicentino.

  4. Evabbè Sergio, se proprio ti stuzzica lo stoccafisso quando capiti dalle mie parti ti invito nella trattoria di famiglia… qui si consuma alla ligure ma pure alla piemontese talvolta.
    inoltre ho una birra artigianale che sembra fatta apposta per esso…
    ehm… mi duole dirlo ma, offro io! ;)

  5. inviti a mangiare stoccafisso come se piovesse qua, grazie a tutti :-)